7 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。因此要留待最后来吃；
2 、大闸那是蟹吃蟹心部分 ，注意 ，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出 ，
法图责任编辑 ：hdwmn_lw用勺舀出肉 。大闸也觉得酒足饭饱了 。蟹吃确实挺麻烦的法图 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。减掉大闸蟹的八只脚，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，将蟹钳分成三段 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，好吧 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，却也铺陈得条理分明 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，就可以将蟹肉拆出 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。丢弃；
6 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、最后的那只钳子 ，技巧是剪开两边，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、钳壳就完整地分开了；
10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丝肉不剩 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，应将其丢弃；
4、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，包括两只大钳 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，